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Au Colombier Pont de Saint-Bernard 69480 ANSE Tél : 04 74 67 04 68 Fax : 04 74 67 20 30 info@aucolombier.com coordonnées GPS : Latitude : 45.9456942 Longitude : 4.7252375 |
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Office du Tourisme de Villefranche/Saône : www.villefranche.net Office de Tourisme de Anse et des Pierres Dorées : www.tourismepierresdorees.com Office de Tourisme de Tarare : www.tarare.com Camping Les Portes du Beaujolais : www.camping-beaujolais.com |
Cuisine Bernollin : www.bernollin.com Hôtel Les Tilleuls : www.hotel-beaujolais.com Lyon People : www.lyonpeople.com Chambre d'hôtes : www.chambresdhotes.org |


CE1
15h00 à 18h00
Démonstration Culinaire de 3 plats et leurs dégustations sur le rythme des saisons.
Minimum 3 personnes.
CE2 :
9h30 à 12h30 ou 15h00 à 18h00
Démonstration Culinaire de 3 plats et leurs dégustations, accord Mets et Vins. De 8 à 14 personnes
CM1 :
15h00 à 18h00
Démonstration Culinaire de 3 plats et leurs dégustations en accord avec les Vins sur le rythme des saisons - Minimum 4 personnes
CM2 :
Pour les entreprises à 9h00
Petit déjeuner de bienvenue + la pause-café et les eaux minérales. 12h00 à 14h30 : Démonstration de cuisine de 3 plats et leurs dégustations. Ensuite reprise des cours de travail et la pause récréative jusqu'à 17h00. De 3 à 12 personnes
L'école buissonnière :
11h30 à 14h30 ou 15h00 à 18h00
Démonstration culinaire autour d'un produit ex :
le homard, le foie gras, la truffe... comprenant la dégustation et l'accord Mets et Vins. Minimum 3 personnes.
Le baccalauréat
" debout entre ami(e)s "
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Pour les entreprises ou entre ami(e)s à 9h00
Petit déjeuner de bienvenue + la pause-café et les eaux minérales. 12h00 à 14h30 : Démonstration de cuisine de 3 plats et leurs dégustations avec l'accord Mets et Vins. 15h00 à 17h30 : Récréation Pétanque et rosé de Provence accompagné d'un « Quatre heures » composé de tapas. De 4 à 12 personnes.
Le rattrapage :
10h30 à 15h00
Cours privé à partir de 5 personnes avec démonstration et fabrication des plats par les élèves sur un thème défini. Dégustation sur place ou à emporter
Obtention d'un « diplôme » de l'école du Colombier.