Liste des plats « Click and Collect » du Café Côte mars 2021

Entrées :

La salade de haricots verts et artichauts au foie gras…..12€

Le saumon mariné aux épices en Mimosa et aux herbes,
mayonnaise safranée…..10€


Plats :

« Diot » de crabe et Gambas au chou chinois, fricassée de champignons,
jus au crustacées….15€

Noix de St Jacques poêlée aux légumes d’hiver
dans une sauce au curry vert……16€

Le Grenadin de veau poêlé, fricassée de cardons et Butternut,
jus à la sauge….15€

Le Coq au vin et son gratin de nouilles….14€

Poulet à la crème et aux morilles….18€


Dessert :

Choux à la crème vanillée et sa sauce au caramel……6€

Tous ces plats sont servis uniquement à la carte TVA à 10%.
Toutes les mesures d’hygiènes sont respectées.


Menu à emporter de la Fête des grands-mères 2021

SERVI UNIQUEMENT LE SAMEDI 6 de 11h00 à 13h30 et de 17h à 17h45 et le DIMANCHE DE 10h30 à 12h30.

32€ par personne

Le foie gras et l’artichaut farci en rémoulade de haricots verts, vinaigrette de betterave…..
Ou
Comme une salade Niçoise, saumon mariné aux épices et croquant de jeunes pousses…….
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Les Noix de St Jacques poêlées et son riz parfumé aux herbes et champignons du moment, beurre de soja et citron vert…..
Ou
Les grenouilles poêlées dans un beurre de persillade…..gratin dauphinois…
Ou
Veau rôti au citron confit servi en tranche, sa poêlée de Cardons et Butternut aux noix torréfiées, jus à la sauge…
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Moelleux de chocolat blanc et châtaignes, lait au café……
Ou
Choux à la crème vanillée, sauce caramel et pralin……


Notre sélection de vins pour soutenir également nos amis vignerons
 TVA à 20.00%.

Les vins blancs et les vins rosés :

Rosé Côte de Provence Châteaux Pas Du Cerf 2019……21€ la bouteille.
Rosé Pays D’OC Châteaux PUECH HAUT 2019……22€ la bouteille.
Blanc Chardonnay « La garenne » DOMAINE GARDE 2017……24€ la bouteille
Blanc Pouilly Fuissé « Les Martelets » Domaine LASSARAT 2018……34€ la bouteille.
Blanc D’Ogier IGP vallée du Rhône Stéphane OGIER……21€ la bouteille.
ST Joseph blanc STEPHANE MONTEZ 2018……34€ la bouteille.

Les vins rouges :

Brouilly Vieilles vignes Alain MICHAUD 2018……19€ la bouteille.
Chiroubles DOMAINE DES PERELLES 2017……20€ la bouteille.
IGP Vallée du Rhône « La Rosine » STEPHANE OGIER 2018……29€ la bouteille.

ST Joseph STEPHANE MONTEZ 2018……35€ la bouteille.
Bourgogne Pinot Noir RENE LECLERC 2018……23€ la bouteille.
Gevrey Chambertin RENE LECLERC 2016……53€ la bouteille.
Cahors Malbec« L’envol du Prince »DOMAINE DU PRINCE JOUVES……19€ la bouteille
ST Emilion Grand cru Cuvée ALLOIN CHATEAU PETIT VAL 2015……39€ la bouteille
Vin Corse rouge CLOS CULOMBU 2019……27€ la bouteille.
Côte de Provence rouge Châteaux PAS DU CERF 2017……24€ la bouteille.


Merci de passer vos commandes au minimum 4h avant pour faciliter la préparation et l’organisation des retraits.